Les petits kako d'Imocarpe (miam strop de la boulette)
Par Do le samedi, novembre 7 2009, 17:12 - Lien permanent
Ici et là, et encore ici: j'ai vu cette recette fleurir de partout. Mais celle qui en est la môman, c'est quand même Sicile (enfin j'crois, si j'ai bien tout suivi -z'êtes pas simples à suivre les filles, moi j'vous le dis :D- ).
Alors, à la question "Mais pourquoi faire ses gâteaux soi-même, t'es complètement always ou quoi, déjà que t'as même pas le temps d'aller te laver!?! T'as qu'à les acheter au biocoop boudiou!", voici la réponse: alors déjà, les gâteaux au biocoop, c'est cher, c'est des emballages à jeter et donc des déchets, le temps que je descende ma marmaille et que je l'envoiture bah ça me prend 3 plombes, et surtout SURTOUT, ce n'est pas parce que c'est bio que c'est forcément gezunt!
Genre j'vous raconte, la dernière fois, enceinte jusqu'aux dents, je vais à la coop avec ma Crapoutte pour prendre un bouquin de mandala pour ma collègue de boulot. Crapoute voit des kako kokolat, me les montre, je les prends et regarde machinalement la liste des ingrédients (genre le truc à pas faire si tu veux manger de la merdouille sans te pourrir la conscience), et là OH STUPEUR! Même dans les kako du biocoop, sirop de glucose et acides gras trans sont légions!!!Donc voilà, quitte à en préparer de grosses quantités, je préfère faire les gâteaux moi-même (même si parfois j'en prends des toufé hein, j'suis loin d'être parfaite). Au moins je sais ce qu'il y a dedans (et surtout ce qu'il n'y a pas).
La recette de Sicile, sparlà ---> RECETTE de nos ptits biscuits imocarpiens
Et mes proportions à moi, simplissime: 1 kg de farine, 500g de sucre et 500g de beurre salé (bah oui, on est bretons ou on ne l'est pas ma bonne dame!) (oué oh, je sais que nous ne sommes bretons que d'adoption, mais un demi-breton vaut mieux que deux tu l'auras!), 3 blancs d'oeufs, et une "custo" avec des raisins secs que Crapoute adooooooooore. À venir, une version miel-raisins secs, et une pomme-noix.
Merci Sicile pour cette fabuleuse recette (l)
Commentaires
Coucou.Super de faire toi même tes gâteaux.
Je ressens la même chose que toi,pas simple de faire ses courses avec deux bébés.Moi sérieux,je renonce(sauf si c’est juste pour flâner,mais acheter et prendre son temps a regarder les produits pendant que lolotte passe derrière la caisse et que Jules ne souhaite qu’une chose:marcher:Non!)Sinon je fais beaucoup participer Charlotte à la cuisine.Encore aujourd’hui nous avons fait des petits sablés.Quelle fierté d’aller les offrir à mamy.
Sinon ça ne prend pas grand chose comme temps de couper une pomme de terre,une carotte et de faire une purée.Quand tu prends un pot,t’as l’impression d’avoir acheté de l’eau…Les pots pourraient presque se boire au biberon tellement c’est liquide.Bref,rien de bien nutritif tout cela à mon avis.De plus,on parle de la sécurité des aliments pour BB,bah figures toi que quand lolotte avait environ 7-8 mois,on a trouvés des arrêtes dans un petit pot de poisson(d’une grande marque d’aliment pour BB pourtant)C’était censé être très mouliné,la dame de chez N…. en était désolée.Voilà,ici on privilégie au Max une alimentation naturelle,fraîche,bio quand j’ai la possibilité de le faire avec les produits du coin.Et pourtant,on bosse,on se tape une heure de trajet matin et soir jusqu’à notre boulot,on bosse comme des dingues dans notre maison(qui enfin se termine au fur et a mesure que notre compte en banque maigri) et voilà,simplement pour dire que ça ne prend pas de temps de bien nourrir nos enfants,de façon ludique en plus car la grande adore participer à la réalisation de pâtisserie.
Je vais essayer votre recette de biscuits,mais perso,j’aimerai bien remplacer le beurre(car ça me dégoute) alors je suis ouverte pour vos avis.
Gros bisous aux BB
merci merci!!!!! :o
oui, et salé le beurre hein, chers bretons! avé des cristaux hein! faites moi pas honte hein!
bon appétit et bravo pour ce triplage heu quadruplage ??!!! :o de proportions!!! bande de gourmands didon! :D
Tu vois, Sicile, j’aurai du te demander une com’ sur la pub !!! Rhaaaa!